

Sant Cugat proposa, amb els restauradors de la ciutat, una oferta gastronòmica medieval basada en els plats del Costumari del s. XIII del Monestir de Sant Cugat.
La ruta gastronòmica recull receptes originals adaptades a la cuina actual pel prestigiós gastrònom Jaume Fàbrega, historiador i professor de Gastronomia de l'Escola de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB.
Més informació